В жизни подавляющего числа наших сограждан этот кризис далеко не первый и Фонд «Социум» проводил исследования потребительского поведения в каждый из этих кризисов. Данные в отношении кризисов 2008, и 2014 годов, демонстрировали схожие изменения в повседневных практиках покупок и потребления товаров и услуг. Состоятельные высокодоходные группы, обладающие солидной финансовой подушкой безопасности, всегда демонстрировали инерционность в изменении привычного образа жизни. Также отсутствие значительных изменений в структуре потребительской корзины показывали самые низкодоходные группы горожан: безработные и пенсионеры. Последние лишь сокращали и без того скромные расходы.

В первую очередь свое поведение начинали менять горожане со средним уровнем достатка, которые в спокойные времена являются основной целевой аудиторией ритейла и сферы услуг. На заклание попадали товары длительного пользования, бытовая техника, автомобили, путешествия и всяческие деликатесы образца «хамон». И, что примечательно, на этом фоне росли покупки «сладких вкусняшек», а в сфере услуг увеличивалась активность обращения к косметическим услугам, посещения развлекательных учреждений, кафе, ресторанов. Это был типичный потребительский ответ на стрессовое состояние ожидания перемен к худшему: опасность потерять работу, сокращение доходов и пр. Маятник отложенного спроса на серьезные покупки (квартира, авто, строительство дома и пр.) в массовом сознании имел размах примерно в 1,5-2 года, независимо от прогнозов длительности кризиса. И именно этот потребительский сегмент первым начинал оживать после кризиса, становился своеобразным локомотивом для восстановления торговли и сферы услуг.

Можно ли сегодня утверждать, что потребительское поведение жителей Екатеринбурга меняется по прежнему сценарию? На первый взгляд – да. Результаты наших исследований показывают, что, несмотря на серьезные отличия в конфигурации кризиса, привнесенные пандемией, его кратковременные эффекты пока не очень ощутимы. Горожане меняют свое потребительское поведение по привычному «антикризисному сценарию». Они лишь стремятся подкорректировать его с учетом режима самоизоляции, массово переводя часть покупок в онлайн формат.

Структура продуктовой корзины, по словам участников исследования, изменилась в пользу более здоровых продуктов и всяческих сладостей, которыми люди стараются побаловать себя и близких. В первые недели режима самоизоляции объем продуктовых покупок у горожан несколько увеличился, что можно считать реакцией на незнакомый доселе режим самоизоляции. Некоторые жители Екатеринбурга пользуются сложившейся ситуацией, чтобы разнообразить свой рацион питания. Они стали покупать больше новых или полезных продуктов, стали чаще готовить и пробовать новые блюда. Сидя дома, люди стремятся побаловать себя чем-нибудь вкусным, сладким, чтобы поднять настроение и занять время в самоизоляции. В условиях весеннего авитаминоза, недостатка свежего воздуха и общения, еда стала основным источником положительных эмоций. Часть участников исследования призналась, что есть они стали больше.

Некоторые высказывания горожан по этому поводу:

Я раньше питалась на работе. Мясо и рыбу не покупала. Сейчас покупаю мясо, и не покупаю полуфабрикаты. Все делаю сама, пока время есть. Увеличилось количество сладостей. Шоколадки. Я люблю пить чай часто. Натуральная еда и сладости. (бюджетники)

Я больше покупаю мясо. Я стал есть больше. Раньше быстро забегал и покупал, а сейчас есть время повыбирать. (бюджетники)

Я стал больше покупать продуктов, увеличилось разнообразие продуктов, стало больше времени, готовлю новые блюда, на продукты больше денег стало уходить. (частный сектор)

Как долго будут работать эти «гастрономические компенсаторы», предугадать сложно.  Судя по данным банков и онлайн ритейла, к концу апреля наметилось сокращение сумм в продуктовых чеках  по сравнению с первыми неделями самоизоляции.

Что касается непродовольственных товаров и услуг, проведенное в последнюю неделю апреля исследование показало, что значительная доля жителей Екатеринбурга пока не готова отложить запланированные покупки.  И вот здесь начинаются существенные отличия в поведении большой части населения по сравнению с предыдущими кризисами!

График 1. Доля горожан, отложивших запланированные покупки и расходы на более позднее время (% от числа опрошенных)

Если раньше  группа «ничего не откладывающих» была представлена в основном состоятельными высокодоходными горожанами,  сегодня ее структура изменилась. Исследование показало, что ключевыми факторами, влияющим на изменения в потребительском поведении, становятся степень финансовой уязвимости  и статус занятости. Группа «не планирующих отказ от покупок товаров и услуг» пополнилась  бюджетниками (57% не отложили покупки), пенсионерами (69%), то есть «условно» защищенными государством соотечественниками, которые сегодня получают зарплату и пособия. Напротив, наиболее уязвимые группы горожан: собственники и руководители предприятий МСБ, особенно «закрытых отраслей», сотрудники, потерявшие в зарплате, уволенные, уже сегодня готовы отложить до лучших времен часть запланированных покупок товаров и услуг.

График 2. Доля горожан, отложивших запланированные покупки и расходы на более позднее время (% от числа опрошенных)

*сумма больше 100%, поскольку респондент мог отложить и покупки и услуги, т.е. дать несколько ответов

Значительно изменился социальный состав тех, кто принял решение отложить часть покупок. В этой группе сегодня лидируют предприниматели, собственники бизнесов, топ менеджеры, то есть люди, которые наиболее остро чувствуют тяжесть грядущего кризиса.  Можно предположить, что даже наличие некоторой финансовой подушки безопасности не смягчает ощущение грядущих лишений у той значительной части населения, которая трудится в коммерческом секторе экономики и в прежние кризисы не спешила менять привычный образ жизни.

График 3. Доля горожан, отложивших запланированные покупки и расходы на более позднее время (% от числа опрошенных)

*сумма больше 100%, поскольку респондент мог отложить и покупки и услуги, т.е. дать несколько ответов

Причины такой разницы позволяют объяснить обсуждения на фокус-группах и несколько глубинных интервью, проведенных с предпринимателями Екатеринбурга. Восприятие ситуации очень отличается у рядовых работников и тех, кто размышляет об экономической ситуации не только с позиции семейного потребления, но и перспектив ситуации на рынке их предприятия.

Текущие семейные бюджеты показывают даже какую-то экономию за счет расходов на повседневные перемещения по городу, путешествий и развлечений. Поэтому в отношении будущего очень позитивные ожидания.

Даже если не будет премии, один оклад — на бензине экономия, на развлечениях экономия. Только на продукты. Уже и есть не хочется, Объелся. Все компенсируется, я не буду ощущать просадки дохода (бюджетники).

Пока не особо ощутила, расходы сократились. Для бюджетников это даже возможность подкопить деньги. (бюджетники)

Самое неопределенное положение – у предпринимателей. Диапазон положения компаний, собственники которых приняли участие в исследовании – от полной остановки производства, до работы на дому. Конечно, оценки ситуации у всех разные, но при этом особенность в том, что они уже действуют и занятость их максимальна – ищут новые способы заработка, новые направления. Но финансовая неопределенность давит и заставляет нервничать и уже сейчас переходить в режим экономии.

Появилась такая внутренняя неуверенность, чисто финансовая. Мы понимаем, что не все компании выживут. А уровень благосостояния моей семьи и моих близких в значительной степени определяется моими доходами. (предприниматель)

Придется себя ограничить в удовольствиях… Пока дочке покупку автомобиля отложил и отпуск. (предприниматель)

Я начал бюджетировать. Выделяю определенную сумму на каждый день и если мы ее не тратим, то всю откладываем… Но мы стараемся привычный образ жизни поддерживать. (предприниматель).

В результате стратегии экономии склонны демонстрировать самые обычно активные потребители. Структура отложенного спроса достаточно традиционна, хотя пандемия внесла  некоторые коррективы. Наряду с типичным  переносом таких покупок, как автомобиль, недвижимость, мебель, бытовая техника,  лидирует по числу отложенных покупок одежда (!). Видимо, с одной стороны, режим самоизоляции отбил на время желание обновлять гардероб у многих жителей Екатеринбурга. А, с другой, сказывается значительное ограничение возможностей для шоппинга и опасение лишних контактов.

Интересно, что такая  товарная категория как товары для ремонта и строительства, спрос на которую в марте несколько подрос, уже в конце апреля заняла вторую позицию в списке отложенных покупок.

Судя по динамике,  потребительское поведение горожан, и особенно уязвимых сегодня групп,  будет все больше сокращаться до списка непродовольственных товаров первой необходимости

Таблица 3. Какие запланированные покупки горожане  в последней декаде апреля отложили на более позднее время

%от опрошенных горожан %от тех, кто отложил покупки
одежда 8,0 20,1
товары для дома, ремонта, строительства 6,8 17,2
автомобиль 5,7 14,2
недвижимость (квартира, дом, земельный участок) 4,8 12,1
мебель 4,7 11,7
бытовая техника 4,2 10,5
в целом отложили покупки, кроме продуктов 4,0 10,0
обувь 3,2 7,9
электроника 2,7 6,7
хобби и увлечение (спорттовары, садоводство) 1,8 4,6
крупные покупки 1,0 2,5
косметика 0,2 0,4
ювелирные украшения 0,2 0,4
подарки 0,2 0,4
Итого ответивших: 48,5 121,2

Список отложенных услуг в основном обусловлен теми ограничениями, которые ввели власти всех уровней в связи с пандемией. В первые строки отложенного спроса предсказуемо попали путешествия, услуги, связанные с красотой и здоровьем, которые оказались под запретом.

Таблица 4. Какие запланированные услуги горожане в последней декаде апреля отложили на более позднее время

% от опрошенных горожан %от тех, кто отложил получение услуг
отдых, путешествие 11,8 35,1
парикмахер 5,5 16,3
косметические услуги, посещение салона красоты 4,8 14,4
медицинские услуги (стоматология и пр.) 4,7 13,9
все отложили, без уточнения 2,3 6,9
ремонт 2,0 5,9
развлечения 1,5 4,5
образование, обучение (в первую очередь детей) 1,5 4,5
получение Госуслуг (загранпаспорт, налоги, пенсия, замена документов) 1,5 4,5
банковские услуги (получение, погашение кредитов) 1,2 3,5
тренажерный зал 1,0 3,0
ремонт автомобиля 0,8 2,5
бытовые услуги (химчистка, уборка, мелкий ремонт) 0,7 2,0
посещение ресторанов 0,2 0,5
хобби 0,2 0,5
Итого ответивших: 32,2* 121,8**

Важно, что услуги развлекательного характера (кино, кафе, косметические услуги и пр.), которые служили  эмоциональными компенсаторами в предыдущие кризисы, также попали в список отложенных. Анализ  социальных сетей, проведенный нами, показал,  что наиболее болезненной  для жителей Екатеринбурга является вынужденная пауза  в обращении к услугам ухода за собой и к услугам в сфере развлечений (праздники, вечеринки с друзьями, дни рождения для детей и пр.) Индустрия развлечений и праздников – это то, что особенно востребовано в кризисные периоды. Этот отложенный спрос дополнительно подогревается потребностью в утешении и компенсации за нарастание вынужденных изменений привычного образа жизни.

Делать сегодня прогноз относительно того, когда горожане начнут реализовывать отложенный спрос, и какие товары и услуги будут больше всего востребованы, дело неблагодарное, так как слишком неопределенным остается сценарий развития ситуации с пандемией и усилением экономического кризиса.

Можно предположить, что горожане пока продолжают надеяться на скорое возвращение к привычному образу жизни. Наше предположение подтверждают и результаты исследования, которое в конце апреля проводили специалисты ФОМа по всей России: «Рядовые россияне не придают такой значимости пандемии коронавируса и уверены, что мир останется таким, как был (57%). Лишь чуть более четверти опрошенных (27%) согласны с тем, что он изменится до неузнаваемости (16% затруднились ответить на этот вопрос).»

По результатам нашего исследования 67% жителей  Екатеринбурга не собираются в принципе отказываться в будущем от привычных покупок товаров и услуг. Они склонны отложить их на время, но не исключать из своих потребительских практик.

График 4. Доля горожан, отказавшихся от каких-то покупок и услуг на время пандемии. (% от опрошенных)

Количество полностью отказавшихся от тех или иных товаров и услуг сегодня составляет треть населения. В шорт-лист покупок, от которых екатеринбуржцы решили отказаться до лучших времен, попали  путешествия (5% горожан), покупка новой одежды (4% горожан). Около 3% опрошенных решили не покупать новый автомобиль, примерно столько же отменили планируемый ремонт и не стали приобретать необходимые для него товары.

Анализ апрельской динамики потребительского поведения горожан показал, что привычные практики пока не подверглись существенному секвестрованию, особенно у социально защищенных групп – бюджетников, пенсионеров. Более выраженную готовность отложить намеченные покупки товаров и услуг и переход к экономии, который начался уже сейчас, демонстрируют неожиданные группы – самые высокообеспеченные. Это собственники, руководители предприятий, работники сектора МСБ, предприниматели, то есть та часть населения, которая традиционно рассматривается в ритейле и сфере услуг как наиболее привлекательный сегмент целевой аудитории с хорошим покупательским потенциалом.  По опыту предыдущих кризисов, именно эти группы вытягивали потребительский сектор экономики. Сейчас можно предположить, что этот привычный сценарий «не сработает». Именно эта особенность текущего кризиса может стать серьезной угрозой для восстановления городской экономики после снятия карантинных ограничений.